Sobre nós
O amor pela gastronomia é grandioso e individualizado como os sons que fazem parte de uma orquestra.
Todos os sons são importantes e únicos, assim como os componentes de um alimento que interagem com várias pessoas ao mesmo tempo e percorrem o mundo divulgando, analisando e muitas vezes ampliando.
Ao ingerirmos algo, estamos levando um pouco do artista que elaborou, ou seja, o alimento e as pessoas se encontram através de um toque manual do Chef na preparação de um alimento, e da degustação do cliente que é a finalização e aprovação.
E foi filosofando e trabalhando que um Chef de confeitaria e uma musicoterapeuta resolveram reunir o amor pela gastronomia argentina e divulgar sabores aprendidos durante viagens e estágios pelo mundo.